ઘણા લોકોને દૂધનો સ્વાદ ગમતો નથી અથવા લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાને કારણે તેઓ દૂધ પી શકતા નથી. આવા લોકોને કેલ્શિયમની ઉણપનું જોખમ વધારે હોય છે, કારણ કે દૂધ કેલ્શિયમના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતોમાંનું એક છે (કેલ્શિયમ રિચ ડ્રિંક્સ). કેલ્શિયમ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે, જે હાડકાં અને દાંતની મજબૂતાઈ માટે જરૂરી છે.
આવી સ્થિતિમાં, કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે હાડકામાં દુખાવો અથવા ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું જોખમ રહેલું છે. તેથી જો તમે દૂધ ન પીતા હો, તો અમે અહીં કેટલાક એવા પીણાં (કેલ્શિયમની ઉણપ માટે પીણાં) વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
સોયા દૂધ
સોયા દૂધ દૂધનો એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને જેઓ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છે. સોયા દૂધમાં કુદરતી રીતે કેલ્શિયમ હોય છે અને ઘણીવાર કેલ્શિયમ ફોર્ટિફાઇડ પણ હોય છે. એક કપ સોયા દૂધમાં લગભગ 300 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે, જે દૂધ જેટલું જ હોય છે. આ ઉપરાંત, તે પ્રોટીનથી ભરપૂર છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
બદામનું દૂધ
બદામનું દૂધ બીજો પૌષ્ટિક વિકલ્પ છે, જે કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે. કુદરતી બદામના દૂધમાં કેલ્શિયમ ઓછું હોવા છતાં, બજારમાં ઉપલબ્ધ ફોર્ટિફાઇડ બદામના દૂધમાં દરેક કપમાં 450 મિલિગ્રામ સુધી કેલ્શિયમ હોઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, તેને પીવાથી વિટામિન-ઇ અને સ્વસ્થ ચરબી મળે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે અને તે હૃદય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
નારંગીનો રસ
નારંગીનો રસ વિટામિન-સીનો સારો સ્ત્રોત છે, પરંતુ કેલ્શિયમ-ફોર્ટિફાઇડ નારંગીના રસમાં દરેક કપમાં 350 મિલિગ્રામ સુધી કેલ્શિયમ હોઈ શકે છે. તે તમારી દૈનિક કેલ્શિયમની જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે અને પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે.
છાશ
છાશ અથવા લસ્સી એ દહીંમાંથી બનેલું પીણું છે, જે પાચન માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં કેલ્શિયમ તેમજ પ્રોબાયોટિક્સ હોય છે, જે પાચનતંત્ર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. એક કપ છાશમાં લગભગ 300 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. આ ઉપરાંત, તે પ્રોબાયોટિક્સથી ભરપૂર છે અને શરીરને ઠંડુ પણ કરે છે.
તલનું દૂધ
તલના બીજ કેલ્શિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તલનું દૂધ ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે અને આ પીણું કેલ્શિયમની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. એક કપ તલના દૂધમાં લગભગ 200-300 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. આ ઉપરાંત, તે મેગ્નેશિયમ અને ઝિંકથી પણ ભરપૂર હોય છે.
