શું તમે જાણો છો કે એક કીવીમાં એટલું બધું વિટામિન-સી હોય છે કે તે પુખ્ત વયના લોકોની દૈનિક વિટામિન-સીની જરૂરિયાતના 80% ભાગને પૂર્ણ કરી શકે છે. એટલું જ નહીં, કીવી વિટામિન-ઇ, કે, ઘણા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને ફાઇબરથી પણ ભરપૂર છે (રોજ બે કીવી ખાવાના ફાયદા). તેથી, કીવી એક સુપરફૂડથી ઓછું નથી.
કીવી પાચન માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે?
પરંતુ કદાચ તમને ખબર નહીં હોય કે જો તમે દરરોજ બે કીવી ખાવાનું શરૂ કરો છો, તો તમે પાચન સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. હા, 2022 માં થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, દરરોજ બે કીવી ખાવાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે અને પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કીવી માત્ર પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં, પરંતુ ઘણી અન્ય રીતે પણ ફાયદાકારક છે? ચાલો જાણીએ કે દરરોજ બે કીવી ખાવાથી તમને કયા ફાયદા થઈ શકે છે.
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે
કીવીમાં કુદરતી રીતે એક્ટિનિડિન એન્ઝાઇમ હોય છે, જે પ્રોટીનને પચાવવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ફાઇબર પણ વધુ હોય છે, જે આંતરડાને વધુ સારી રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે. 2022 ના એક અભ્યાસ મુજબ, જે લોકો દરરોજ બે કીવી ખાય છે તેમને કબજિયાત અને ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS) જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર
કીવી વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. એક કીવીમાં નારંગી કરતાં વધુ વિટામિન સી હોય છે, જે શરીરની રોગો સામે લડવાની ક્ષમતાને મજબૂત બનાવે છે. નિયમિત રીતે બે કીવી ખાવાથી શરદી અને ચેપનું જોખમ ઓછું થાય છે.
હૃદય સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
કીવીમાં પોટેશિયમ, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે
કીવીમાં સેરોટોનિન જોવા મળે છે, જે સારી ઊંઘ મેળવવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ બે કીવી ખાવાથી અનિદ્રા દૂર થાય છે.
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક
વિટામિન-સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર, કીવી ત્વચાની ચમક વધારે છે અને કરચલીઓ ઘટાડે છે. ઉપરાંત, તે વાળ ખરવાની સમસ્યાને ઘટાડી શકે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
કીવીમાં કેલરી ઓછી અને ફાઇબર વધુ હોય છે, જે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે. તે ચયાપચય વધારીને વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
શું કીવીની છાલ ખાવી જોઈએ?
ઘણા લોકો માને છે કે કીવીનો સંપૂર્ણ લાભ મેળવવા માટે તેની છાલ પણ ખાવી પડે છે. પરંતુ આ જરૂરી નથી. સ્વસ્થ પાચન માટે, જો તમે ફક્ત કીવીનો પલ્પ ખાશો તો પણ તમને ફાયદા થશે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળશે.
