તમે ઘરે આ સ્વાદિષ્ટ બાર સરળતાથી બનાવી શકો છો. તે બાળકો માટે એક ટ્રીટથી ઓછું નથી.
સામગ્રી:
- ૧ કપ ખજૂર
- ૧.૫ ચમચી પીનટ બટર
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૧ ચમચી વેનીલા એસેન્સ
- ૧ કપ ઓટ્સ
- ૧/૪ કપ શેકેલા મગફળી
- ૧૫૦ ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ, ઓગાળેલું
હોમમેડ સ્નિકર્સ બાર બનાવવાની રીત
- સૌપ્રથમ, આપણે કારામેલ બનાવવાની જરૂર છે. આ માટે, ખજૂરને ઉકળતા પાણીના બાઉલમાં નાખો અને લગભગ ૨૦-૨૫ મિનિટ માટે છોડી દો. હવે, પાણી કાઢી લો અને ખજૂરને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં નાખો. પીનટ બટર, વેનીલા એસેન્સ અને મીઠું ઉમેરો. સ્મૂધ કારામેલ સોસ બનાવવા માટે સારી રીતે ભેળવી દો.
- એક બાઉલમાં કાઢીને ૧/૪ મિશ્રણ બાજુ પર રાખો. બારનું નીચેનું સ્તર તૈયાર કરવા માટે, ઓટ્સ અને કારામેલ મિશ્રણ ઉમેરો જે આપણે ગ્રાઇન્ડરમાં બાજુ પર રાખ્યું હતું. લોટ જેવું પોત બને ત્યાં સુધી સારી રીતે પીસી લો.
- હવે એક લંબચોરસ બેકિંગ ટીન લો અને તેને બેકિંગ પેપરથી લાઇન કરો. તેના પર ઓટ્સનું મિશ્રણ સરખી રીતે ફેલાવો. તેને તમારી આંગળીઓથી હળવેથી દબાવો અને તેના પર કારામેલ સોસ રેડો. ઉપર થોડી સમારેલી મગફળી છાંટો અને લગભગ 3 કલાક માટે ફ્રીઝ કરો.
- થઈ ગયા પછી, તૈયાર કરેલા બારને સમાન ટુકડાઓમાં કાપો. તેમને ઓગાળેલા ડાર્ક ચોકલેટના બાઉલમાં બોળીને બેકિંગ પેપર પર મૂકો. પીરસતા પહેલા લગભગ એક કલાક માટે ફ્રીઝ કરો. હોમમેઇડ સ્નિકર્સ બાર તૈયાર છે!
