વિશ્વભરમાં ચોખાના ભાવ ઘણા વર્ષોના નીચલા સ્તરે છે. ભારત અને થાઇલેન્ડ જેવા મુખ્ય નિકાસકારો પાસે મોટા સ્ટોક હોવાથી બજારમાં તેજીની આશા ઓછી છે. આ અઠવાડિયે ભારતીય ચોખાના નિકાસ ભાવ લગભગ 2 વર્ષના નીચલા સ્તરે પહોંચી ગયા. રૂપિયાની નબળાઈ અને માંગમાં ઘટાડો વચ્ચે પુરવઠામાં વધારો થવાને કારણે દબાણ છે. ૫% તૂટેલા પરબોઇલ્ડ ચોખાનો ભાવ પ્રતિ ટન $૩૮૨-૩૮૯ હતો, જે ગયા અઠવાડિયે $૩૮૪-૩૯૧ પ્રતિ ટન હતો. ૫% તૂટેલા સફેદ ચોખાની કિંમત પ્રતિ ટન $૩૭૫-૩૮૧ છે.
“રૂપિયાના ઘટાડાને કારણે નિકાસ ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. માંગ હજુ પણ ધીમી છે,” દિલ્હી સ્થિત એક વેપારીએ જણાવ્યું. ભારતમાં મોટા સ્ટોક અને એશિયામાં રેકોર્ડ ઉત્પાદનને કારણે ચોખાના ભાવમાં ટૂંક સમયમાં સુધારો થશે નહીં તેવું નિષ્ણાતો માને છે.
થાઇલેન્ડ: અહીં ૫% તૂટેલા ચોખાનો ભાવ ગયા અઠવાડિયે ૪૧૦ ડોલરથી વધીને ૪૦૫-૪૧૦ ડોલર પ્રતિ ટન થયો. વેપારીઓના મતે, આ ઘટાડો માંગને કારણે નથી પરંતુ ચલણ વિનિમય દરમાં વધઘટને કારણે છે.
“ઇન્ડોનેશિયા અને ફિલિપાઇન્સ જેવા પરંપરાગત ખરીદદારો પાસે પૂરતું ઉત્પાદન છે, તેથી માંગ ઓછી છે,” બેંગકોક સ્થિત એક વેપારીએ જણાવ્યું. કેટલાક વેપારીઓ કહે છે કે જુલાઈમાં નવા પાકના આગમન પછી બજારમાં ગતિવિધિઓ વધી શકે છે.
વિયેતનામ: ૫% તૂટેલા ચોખાના ભાવ પ્રતિ ટન $૩૯૭ પર સ્થિર રહ્યા (વિયેતનામ ફૂડ એસોસિએશન ડેટા). જોકે, નબળી વૈશ્વિક માંગને કારણે સ્થાનિક બજારમાં ડાંગરના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. મેકોંગ ડેલ્ટા ક્ષેત્રમાં તાજા ચોખાનો ભાવ પ્રતિ કિલોગ્રામ 5,200-6,800 વિયેતનામી ડોંગ છે, જે ગયા અઠવાડિયે 5,400-7,200 ડોંગ હતો.
બાંગ્લાદેશ: હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને ઘટેલા વાવેતર વિસ્તારને કારણે ઓશ ચોખાનું ઉત્પાદન સતત ચોથા વર્ષે ઘટીને 2.7 મિલિયન ટન થયું. ગયા વર્ષે તે 29 લાખ ટન હતું. કૃષિ નિષ્ણાતોએ ચેતવણી આપી છે કે આ ઘટાડો દેશની ખાદ્ય સુરક્ષા માટે ખતરો ઉભો કરી શકે છે.
