શાકભાજી અને ચિકનના ભાવમાં ઘટાડાને કારણે, સામાન્ય માણસની ઘરે રાંધેલી થાળી 6 ટકા સસ્તી થઈ ગઈ છે. ક્રિસિલના અહેવાલ મુજબ, મે 2024 માં શાકાહારી થાળીનો ભાવ 27.80 રૂપિયાથી ઘટીને આ વર્ષે મે મહિનામાં 26.20 રૂપિયા થઈ ગયો છે. ચિકનના ભાવમાં ઘટાડાને કારણે, માંસાહારી થાળી પણ 55.9 રૂપિયાથી ઘટીને 52.6 રૂપિયા થઈ ગઈ છે.
રિપોર્ટ શું કહે છે?
રિપોર્ટ અનુસાર, માસિક ધોરણે શાકાહારી થાળીનો ભાવ લગભગ સ્થિર રહ્યો છે. જોકે, માંસાહારી થાળીનો ભાવ બે ટકા ઘટ્યો છે. વાસ્તવમાં, શાકભાજીના ભાવમાં તાજેતરમાં થયેલા ઘટાડાથી શાકાહારી થાળીનો ભાવ ઘટાડવામાં મદદ મળી. ટામેટાના ભાવ 33 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી 29 ટકા ઘટીને 23 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગયા.
તમને જણાવી દઈએ કે ગયા વર્ષે, પશ્ચિમ બંગાળમાં પાકને થયેલા નુકસાન અને કમોસમી વરસાદને કારણે, ડુંગળી અને બટાકાના ભાવમાં અનુક્રમે 15 ટકા અને 16 ટકાનો ઘટાડો થયો હતો. આયાત ડ્યુટી વધારાને કારણે વનસ્પતિ તેલના ભાવમાં વાર્ષિક 19 ટકાનો વધારો અને ગેસ સિલિન્ડરના ભાવમાં વાર્ષિક 6 ટકાનો વધારો થવાથી થાળીના ભાવમાં વધુ ઘટાડો થતો અટકાવી શકાયો ન હતો. ચિકનના ભાવ માંસાહારી થાળીના ભાવમાં 50 ટકા ફાળો આપે છે.
